厨房是家里 使用频率最高、动作最重复、最容易让人烦躁 的空间。收纳做得好，每天做饭都在“省时间+省力气”，这种舒服是 身体层面的 ，不是眼睛层面的。
大部分人推荐的收纳法，动辄几百块的分装瓶、定制拉篮、进口清洁剂……好看是好看，但普通人过日子，没必要。
"全网都在推高价收纳？我偏要花最少的钱，把厨房收拾得最顺手正解"
厨房收纳做了很多功课，最后留下来真正每天在用的就这几样，你看看哪些跟你的习惯对得上。
收纳
1.关于调料放哪 （ 传统调料架的问题：积油积灰、瓶罐高矮不一越用越乱、占台面。 ）
旋转架 ，一转就够到后排的，不用每次把前面的瓶子搬开再塞回去，解决了吊柜最深处的"遗忘角落"问题，需要冷藏的调料也可以用旋转调料架放冰箱里面。
透明亚格力盒子 ，透明+开放式，拿取顺滑，放角落不占台面，用的时候端过去就行。比固定架子灵活，比筐子好看。
2.碗碟筷子勺子如何放 （没有拉篮的情况下）
（刀具筷子能上墙就不放着，通风是关键，挂起来比平放好，通风防霉又卫生。不建议放在油烟机旁边）
（碗碟收纳，如果没做拉篮，可以后期加装类似拉篮）
（或者用收纳盒收纳，有意想不到的惊喜）
3.各种锅具收纳 （台面减负，只留"正在用"的东西，锅具不用一概收起来，收纳盒或者简单的纸盒子一样方便）
（锅具立放收纳，省空间又好拿，比摞着放实用多了。）
4.冰箱收纳 （塑料盒 + 牛皮纸袋很好用）
（冰箱不同区域的温度差异，本质上是 冷气循环路径 决定的：冷气从蒸发器出来往下走，所以 上暖下冷、里暖外冷）
· 门架区·耐波动的
每开一次门，先热的就是门架，全冰箱数它温度波动大。只放调味酱料、未开封饮料和黄油。鸡蛋和牛奶别放这，挪进冷藏中层更稳。
· 冷藏区·熟食即食
冷藏调在4℃以下，中上层温度稳。熟食剩菜带盖盒装放上层，即食酸奶放中层， 记住熟上生下 ，生肉汁往下滴才不会碰到熟食。剩菜凉透后2小时内进冰箱，别等过夜。
· 果蔬区·下层抽屉
抽屉湿度高，绿叶菜擦干水汽装袋再进，别贴后壁，贴壁容易冻伤。菌菇用纸袋装更透气。土豆洋葱南瓜不进冰箱，放阴凉处更耐存。
· 冷冻区·分装竖放
生肉按一餐量分装压平，竖放像翻书一样找，不用整块解冻。生熟分层装袋，贴上日期，-18℃不是保险箱，肉类参考3个月内吃完。
5.厨余垃圾收纳 （桌面垃圾桶必须要有一个，任何桶都可以，若喜欢好看，可以买不锈钢收纳桶或可折叠垃圾架。）
清洁
（别天天拿强效清洁剂当水用，日常轻度清洁用天然替代，重活儿才上化学武器，做好防护就行。 不用过度焦虑，但也别完全无所谓。日常清洁靠勤快，做完饭顺手擦，比攒着用强力清洁剂省力得多。）
日常轻度清洁方法
·小苏打+热水：擦灶台、墙面油膜。
·白醋/柠檬酸：除水垢、轻微除霉。
·洗洁精+温水+微纤维布：日常饭后清洁主力。
·玉米淀粉+洗洁精：对付黏腻油渍有奇效。
日常清洁工具
·不掉毛毛巾、丝瓜抹布 （擦台面、收干）
·鱼鳞布 （抛光、无水痕）
·肥皂/碱 （去油、乳化）
·纳米海绵 （魔术擦） —— 灶台、瓷砖上干掉的油点、焦渍，沾水一擦就掉，不用清洁剂。注意别用在涂层锅和不锈钢亮面上，会留划痕。
·旧牙刷或小硬毛刷 —— 缝隙、燃气灶支架、水龙头底座这些抹布够不到的地方，配合碱面刷很给力。
·喷壶 —— 装温水+一点洗洁精，或者小苏打水，随手喷随手擦，比直接倒方便控制量。
·刮水板（可选） —— 如果你家灶台后面是大片瓷砖墙，做完饭顺手刮一下溅上去的水渍油点，鱼鳞布收尾，墙面长期亮。
·平板拖把 ——擦拭吊柜以及高处
收纳没有标准答案，顺手才是硬道理。
别人的厨房再好看，抄过来不顺手，等于白装。东西放回去的动作越简单，厨房就越不容易乱。先让台面空出来，再让常用物归位，剩下的慢慢调整就好。
——你家厨房现在最让你头疼的是哪个角落？台面堆不下，还是抽屉乱成麻？评论区聊聊，说不定下一个收纳思路就来了。
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